引言：金秋送爽，綠豆飄香，從田間地頭到舌尖齒間，從圓潤綠豆變身醇香美酒，明綠液是滁州人舌尖上最地道的家鄉味道。近期滁州市委宣傳部發布了“二十四節氣里的《滁州味道》立秋——明光綠豆”，詳細介紹了明光綠豆和采用明光綠豆釀造的明綠液酒，引起了社會各界的廣泛關注。現將該片轉載，以饗讀者。